Bakwan Tahu

Untuk anak yang tidak doyan sayur, bisa dicoba resep yang ini. Di dalamnya sudah ada sayuran serta berprotein tinggi.

Bahan :

·        300 gr tahu putih, haluskan

·        2 btr telur ayam, kocok lepas

·        200 gr buncis, iris halus

·        50 gr wortel, parut

·        100 gr udang kupas, cincang (boleh di ganti dengan ikan tuna atau yang lain)

·        tepung maizena 50 gram

·        1/2 sdt bawang putih

·        garam, gula dan lada secukupnya

Cara Membuat :

·        Panaskan minyak goreng

·  Campur semua bahan, lalu masukkan ke penggorengan sesendok demi sesendok

·        Goreng hingga matang

Catatan :

Resep ini juga bisa dikukus bagi anak yang sedang mengalami sakit agar asupan gizinya tetap terpenuhi.